KEKSE - Mandel-Taler

Zubereitung

• 1.Backofen auf 160 Grad vorheizen.

  2.Eiweiß mit Puderzucker und Vanille Aroma vermischen (nicht schlagen!) Mandeln dazugeben und gut vermischen bis alle Mandelscheiben mit der Eiweißmischung umgeben sind. Die gesamte Mischung wird recht "trocken" aussehen, aber das ist o.k!!!

  3.Die Mischung mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech sehr dünn auslegen, zu "Talern" mit ca 5 cm Durchmesser.

  4.10-15 Minuten backe. Die Taler erst ganz auskühlen lassen, dann vom Backpapier trennen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von nannsi
  vom 10.01.2009