Ungarisches Hirtengulasch aus dem Römertopf

2 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gem. Gulasch500 gr.
Zwiebeln200 gr.
Tomaten200 gr.
Rote Paprikaschoten200 gr.
Butter2 EL
Paprikapulver u. Pfeffer u. Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1. Die Zwiebeln grob würfeln, mit dem Butter in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die enthäuteten, entkernten, gewürfelten Tomaten u. in Streifen geschnittenen Paprika legen, dann das klein geschnittene Fleisch. Mit Salz - Pfeffer u. Paprikapulver bestreuen. Gulasch im geschlossenen Römertopf ca. 2STD. bei 220 Grad garen lassen.

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