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Gefüllte Schokoladenkugeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl250 gr.
Backpulver1 TL (gestrichen)
Kakaopulver1 EL
Zimt1 Messerspitze
Nelkenpulver1 Messerspitze
Zucker100 gr.
Ei1
Butter125
Für die Füllung etwas
Rosinen20 gr.
Zitronat (Sukkade)20 gr.
Nüsse20 gr.
Rum1 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den genannten Zutaten einen Mürbeteig herstellen.

    2.Zur Füllung: Rosinen, Zitronat & Nüsse kleinschneiden und mit der Marmelade und dem Rum mischen.

    3.Aus dem Mürbeteig eine Teigrolle formen und in kleine, gleichmässige Stücke schneiden. Zu Kugeln rollen und eine Vertiefung eindrücken. Die Füllung hineingeben und vorsichtig zurollen. Bei 225 Grad backen ca 5 min backen. Hängt von der Größe ab.

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    Rezept von zickemk
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