Bandnudel mit Scampi
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Scampi | 200 g |
| Tomate | 1 |
| Salz, | etwas |
| Pfeffer, | etwas |
| Knoblauch, | etwas |
| Öl, Butter, | etwas |
| Schw. Oliven, | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (293)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate19 g
Fett22,2 g
Zubereitung
1. Nudeln gar kochen.
2. Pfanne mit 1El- Butter und 2El Öl heiß machen, 1 Zehe Knoblauch andrücken z. d. Fett geben, dann die Scampi 2 min. anbraten.
3. Fein gehackte Petersilie und klein gewürfelten Tomaten mit anbraten....
4. am Schluß die gekochten Nudeln dazu geben, abschmecken. MIt Oliven und Petersilie garnieren.
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vom
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