Gedeckter Nektarienenkuchen vom Blech

Zubereitung

• 1. Schmand, Eigelb, 2 Eier, 30g Zucker und Stärke verrühren. Nektarinen waschen und vierteln. Butter, 300 g Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Mixer cremig rühren. 6 Eier nacheinander mit unterrühren.

  2. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Kuchen auf der gefetteten Fettpfanne des Ofens verteilen. Die Nektarinenviertel mit der Hautseite nach oben auf den Teig geben und den Schmandguss darüber gießen.

  3. Kuchen im vorgeheizten Ofen ca 30 min backen.E-Herd: 200° Umluft: 175° Gas: Stufe 3 . Mit einer Tasse Kaffee und Sahne servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von p****1
  vom 09.01.2009

  
• Weiterlesen