Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 250 gr. |
| Zucker | 60 gr. |
| Ei | 1 Stk. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Margarine | 100 gr. |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Buttervanillearoma | ½ Fläschchen |
| Quark Magerstufe | 500 gr. |
| Schmand | 2 Becher |
| Sahne | 2 Becher |
| Zucker | 200 gr. |
| Eier | 4 Stk. |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Buttervanillearoma | 1 Fläschchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate21,6 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Mehl, Zucker, 1 Ei, 1 Vanillinzucker, Margarine, Salz, Backpulver und 1/2 Buttervanille zu einem Mürbeteig verkneten. Anschließend (ohne Kühlung) in eine Backform (Springform mit Durchmesser 28 cm) legen. Teigrand nicht vergessen!
2. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Quark, Schmand, Sahne flüssig, Zucker, 4 Eier, Vanillepuddingpulver und 1 Buttervanille mit der Rührmaschine gut verrühren. Diese Käsekuchenmasse auf den Teigboden leeren. Den hochgezogenen Teigrand evtl. mit einer Gabel gleichmäßig noch ein wenig nach unten drücken.
3. Den Kuchen nun im vorgeheizten Backofen ungefähr 50 min backen. Der Kuchen schmeckt vollständig abgekühlt am besten! Schlemmen erlaubt!
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vom



















Kommentare zu „Käsekuchen zum Verlieben“