Knusprige Schweinshaxe
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinshaxe | 1 |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Wacholderbeeren | 4 |
| Zitrone | 1 |
| Peperoni | 1 |
| Kümmel | etwas |
| Paprika edelsüß, Pfeffer, Kräutersalz, Senf, Öl und Bier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (191)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (191)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Haxe in den oberen Zutaten gar kochen, ca.100 Minuten. Danach rausnehmen und mit den unteren Gewürzen gut würzen. Bei 200 Grad knusprig braten.
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vom
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