Knusprige Schweinshaxe
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinshaxe | 1 |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Wacholderbeeren | 4 |
| Zitrone | 1 |
| Peperoni | 1 |
| Kümmel | etwas |
| Paprika edelsüß, Pfeffer, Kräutersalz, Senf, Öl und Bier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (38)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Haxe in den oberen Zutaten gar kochen, ca.100 Minuten. Danach rausnehmen und mit den unteren Gewürzen gut würzen. Bei 200 Grad knusprig braten.
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vom
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