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Thunfisch-Sandwich

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Gurke50 gr.
Zwiebel kleine¼
grüne Paprika1 Stück
Staudensellerie1 Stück
Thunfisch aus der Dose50 gr.
etwas Zitronensaft etwas
Mayonaise1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Scheiben Kürbiskernbrot2
Blatt Salat1
Butter1 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Gurke schälen und fein würfeln. Die Zwiebel reiben, Paprika und Sellerie klein hacken.

    2.Den Thunfisch abtropfen lassen, mit 2 Gabeln zerdrücken und die vorbereiteten Zutaten unter mischen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Salz und Pfeffer würzen.

    3.Eine Brotscheibe gleichmäßig mit der Thunfischmischung bestreichen und mit dem Salatblatt belegen. Die restliche Brotscheibe mit der Butter bestreichen und auf das Salatblatt legen.

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    Rezept von Lisl
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