Salzburger Nockerl

Name: Salzburger Nockerl
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 Stk. Eiweiß; 40 Gramm Zucker; 20 ml Rum; 50 Gramm Preiselbeergelee; 20 Gramm Pulver Vanillepudding

Salzburger Dessert ohne Gleichen

3,5 2 Bewertungen - 3,5 von 5 Sternen

Salzburger Dessert ohne Gleichen

von Rauschi

00:30

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ZUTATEN

8 Stk.	Eiweiß
40 Gramm	Zucker
20 ml	Rum
50 Gramm	Preiselbeergelee
20 Gramm	Pulver Vanillepudding

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1331 (318)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	67,8 g
Fett	0,0 g

TIPP!

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REZEPT-KATEGORIEN

Europa

Dessert

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ZUBEREITUNG

Salzburger Nockerl

1. Eiweß und Zucker mischen, VP-Pulver dazugeben 2. Masse steif schlagen 3. Rum unterheben 4. Preiselbeergelee in einer Cocotte gleichmäßig verteilen 5. Eiweißmasse in die Cocotte geben und 3 Berge machen 6. im Ofen beim 200 Grad ca. 15 Minuten aufbacken lassen 7. Noch heiß genießen ;)