Sherry-Shrimps Spaghetti

Zubereitung

• 1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, nebenbei Zwiebel und Knoblauchfein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl leicht andünsten bis Zwiebel glasieg werden, Shrimps dazu und kurz mitschwencken und dann mit Sherry ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pfanne vom Herd nehmen. Geschälte Tomaten in eine Schüssel geben und mit Mixstab pürrieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Pürrierte Tomaten und Shrimps vermischen und Creme Fine dazu geben, leicht aufkochen lassen und dann über die abgeseiten(nicht mit Wasser abschrecken) Spaghetti geben! Nach bedarf eventuell mit Parmesan verfeinern! Mahlzeit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****l
  vom 07.01.2009