Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK-Himbeeren | 150 gr |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker | 3 EL |
| Lebkuchen mit oder ohne Guss | 75 gr |
| Sahne-oder milder Vollmilch-Joghurt | 450 gr |
| Vanillin-Zucker | 1 Päckchen |
| evtl. etwas gemahlener Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)397 (95)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Himbeeren antauen lassen. 8 Stück zum Verziehren beiseite legen. Rest mit Zitronensaft und 1 EL Zucker mischen. Lebkuchen zerbröseln. Joghurt mit 2-3 EL Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Mit Zimt abschmecken. 3/4 Lebkuchen in 4 Gläsern berteilen. Erst gezuckerte Himbeeren, dann Joghurt daraf verteilen. Mit übrigen Beeren und Lebkuchen verzieren.
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vom



















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