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Gefüllte Brötchen

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Brötchen12 Stck
Käse gerieben, Gouda oder Emmentaler500 gr
Crème fraîche400 gr
Kochschinken6 Scheiben
Schnittlauch frisch½ Bund
Curry, Salz, Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Brötchen halbieren. Schinken in kleine Würfel schneiden, mit geriebenen Käse und Creme fraiche verrühren. Mit Curry, Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken

    2.Schnittlauch in Röllchen schneiden, unterheben und mit einer Gabel die Masse auf die Brötchenhälften streichen. Bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse zerläuft. Will man es fruchtig haben, einfach noch eine Dose Ananasstücke in die Masse einarbeiten und wie beschrieben backen.

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    Rezept von wanda0201
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