Boef Stroganoff
50 Minleicht
Weitere Rezepte
Rehbraten
Boeuf Bourguignon
Gulaschsuppe Martina
Wildgulasch
Sauerkrautpfanne mit Hack
Rindfleischtopf
Putengulasch auf Zartweizen
boto's Schaschlikpfanne
Tafelspitz-Suppe
boto's Burgundertopf
Szegediner Gulasch
Pikantes Reisfleisch
Guinnes -Stew
Reisfleisch
Hirschgulasch mit Balsamicorahm
Wildschweinragout
Rindergulasch
> Schwein < Gulasch im Eisentopf geschmort
Scharfe Gulaschsuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwein Lende | 500 g |
| Butter | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Champignons | etwas |
| Zwiebeln | etwas |
| Mehl | etwas |
| Milch | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (217)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (217)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Kleingeschnittenes Fleisch in Mutter ca. 10 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und aus dem Topf nehmen Zwiebel würfeln, andünsten und mit Champignons hinzufügen und kurz dünsten Mehl darüber streuen und mit Milch und Sahne ablöschen
2.Tomatenmark hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen zum Schluß mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken und Fleisch zum Schluss wieder hinzufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****8
vom
Kommentare zu „Boef Stroganoff“