Bulgarischer Eiersalat

Name: Bulgarischer Eiersalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 g Bohnen grün Konserve abgetropft; 5 Eier; 6 Gemüsepaprika rot gesäuert; 3 EL Mayonnaise; 3 EL Joghurt; 1 Zitrone frisch; Zucker,Salz, Pfeffer; Kräutermischung frisch

4,62 39 Bewertungen - 4,62 von 5 Sternen

00:20

2131

von topfgucker42

Sei der erste, der ein Bild für dieses tolle Rezept hochlädt!

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

300 g	Bohnen grün Konserve abgetropft
5	Eier
6	Gemüsepaprika rot gesäuert
3 EL	Mayonnaise
3 EL	Joghurt
1	Zitrone frisch
	Zucker,Salz, Pfeffer
	Kräutermischung frisch

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	598 (143)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	14,1 g

REZEPT-KATEGORIEN

Europa

Salate

Zwischenmahlzeit

Mittagstisch

Abendessen

Grillfest

Bulgarien

glutenfrei

ohne Weizen

ÄHNLICHE REZEPTE

Bulgarischer Eiersalat

Bulgarischer Rezepte

Eiersalat Rezepte

Echter Shopska Salat aus Bulgarien

Paprika und Kohlblätter gefüllt Lucy von No Angels

Bulgarische Paprika Kartoffel Pfanne

Bulgarischer Chopskasalat

Tarator kalte bulgarische Joghurtsuppe mit Gurken

Kavarma

Bulgarische Joghurtsuppe

Schopskasalat

ZUBEREITUNG

Bulgarischer Eiersalat

Die abgetropften Bohnen, die in Achtel geschnittenen hartgekochten Eier und die in Streifen geschnittenen Paprikafrüchte in eine Schüssel schichten. Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft,Zucker,Salz und Pfeffer sowie die frisch gehackte Kräutermischung zu einem Dressing verrühren , auf den Salat geben und erst bei Tisch unterheben.