Lachsfilet in Kräuter Sauce
1 Minmittel
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachs-Filets TK oder frisch | 2 |
| Buttergemüse TK | 150 Gramm |
| Schmand | 200 Gramm |
| Milch | 70 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
| Zwiebeln | 2 große |
| Kräuter TK 8-Kräuter) | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (159)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett12,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Das Buttergemüse mit ca.75 ml Wasser einmal richtig aufkochen lassen und danach ca.8 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen. Derweil die beiden Zwiebeln in feine Würfel schneiden und glasig anschwitzen. Dann die beiden Lachsfilet in Würfel schneiden und kurz anbraten. Nach ca.3 Minuten den Schmand und die Milch dazugeben und verrühren. Nun mit den Kräuter,Salz und Pfeffer abschmecken und 4-7 Minuten köcheln lassen. Als Beilage gibt es Pommes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****r
vom
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