!SCHARFE! Hänchenkeulen

Zubereitung

• 1. Marinade: Zwiebeln würfeln, alles mit einander vermischen. Anstatt Blair's kann man auch Tabasco nehmen. ACHTUNG: Diese Marinade ist die Hölle. Für Leute die nicht mindestens 3mal die Woche scharf essen, am Besten nur mit Tabasco machen.

  2. Hänchenkeulen anritzen und großzügig mit der Marinade bestreichen. Kalt zwischenlagern und einen Tag einziehen lassen. Immer wieder neu bestreichen.

  3. Hänchenkeulen scharf anbraten (wer mag mit Knoblauch in der Pfanne) und danach in den Ofen für ca. 15 Minuten auf 180°C

  4. Danach mit Nudeln oder Pommes oder was ihr auch immer mögt anbieten. Marinade einfach mit Salsa andicken und als Dipp anbieten.

  5. Kann man natürlich auch alles auf dem Grill machen! Have fun ;-)

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  Rezept von L****t
  vom 03.01.2009

  
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