Birnen-Sckoko-Crumble

Zubereitung

• 1.Die weiche gesalzene Butter in eine Schüssel wiegen. Mehl, Zucker und gemahlenen Mandeln dazugeben und zu einem krümiligen Teig vermischen.

  2.Die Birnen schälen, anschließend entkernen und in kleine Würfel schneiden. Sckokolade in kleine Stückchen brechen.

  3.Die Birnenwürfel und die Schokoladenstückchen in eine Schüssel geben und mit den vorbereiteten Teigklümeln bedecken.

  4.Die Schüssel mit einem Deckel verschließen und das ganze im Backofen 10 Min. bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Dann den Deckel abnehmen und weitere 25 Min. backen, bis die Streuselschicht goldgelb und knusprig ist.

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  Rezept von p****f
  vom 03.01.2009