Rotweinkuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 200 gr. |
| Zucker | 200 gr. |
| Eier | 5 |
| Bitterschokolade | 100 gr |
| Kakaopulver | 1 EL |
| Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | ½ Pk. |
| Rotwein | ⅛ l |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1754 (419)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett22,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1754 (419)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett22,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bitterschokolade auflösen. Dann alle Zutaten (außer Rotwein und Puderzucker ) gut verrühren und bei ca 180° für 35-40 Min. in den Backofen ( Probe mit Holzstäbchen ) Auskühlen lassen. Den Rotwein erhitzen und soviel Puderzucker dazugeben, bis ein schöner Guss entsteht. Reichlich davon über den Kuchen geben und erneut erkalten lassen.
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vom
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