Burek mit Äpfeln

Rezept: Burek mit Äpfeln
Burek od jabuka
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Burek od jabuka
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Äpfeln geriben
100 gr.
Walnüsse gemahlen
2 Esslöffel
Zucker
Zimt
500 gr.
Filloteig ode Yufka Blatterteig
5 Esslöffel
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
5 Esslöffel
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1825 (436)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
16,6 g
Fett
41,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Burek mit Äpfeln

1
Öl mit Natürlichem Mineralwasser mischen - damit betreufeln wir jede schicht von Filloteig Blatter. Die Blatter wie eine Blume schichten - erstmals 4 Blatter wie ein Kreuz , mit Ölwasser gemisch betreufeln, und dan die anderen 4 Blatter ( wie im Bild) . Äpfel, Zucker, Walnüsse und Zimt nach belieben mischen. 1/3 der Mase auf die Blatter geben .
2
5 Blatter mit den Handen zerknitern ( so das kleine Nester enstehen ) , mit Ölwasser gemisch betreufeln . Den rest von Äpfel -Walnüss mischung oben drauf verteilen . Die Blatter wieder zusamenklapen... begonen mit der lezten . Mit Ol bestreichen . Backzeit : 40 Minuten auf 200 Grad .

KOMMENTARE
Burek mit Äpfeln

Benutzerbild von Test00
   Test00
Deine Burek,s sind der Hammer. Ich kannte soviele Varianten nicht. Mach ihn meist mit Hack. LG. Dieter
Benutzerbild von BlueBavaria
   BlueBavaria
Ich kenne das aus Teenagertagen aus Opatja. Endlich habe ich das Rezept. GVLG Brigitte
   k****n
Lecker lecker.Dafür gibt's 5*
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
Super fein gern 5 ***** LG. Gaby
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das würde ich jetzt gern kosten, von mir 5*

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