Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 4 Stk. |
| unbehandelte Zitrone davon die Schale abreiben | 1 |
| Paniermehl | 100 Gramm |
| Butter | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| getrockneten Dill oder frischen | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Das Lachsfilet abtupfen und mit salz und Pfeffer würzen. Den Dill und die Zitronenschale mit dem Paniermehl mischen und die Oberseite der Fischfilets damit panieren dies in Butter braten. " wird eine sehr Knusprige Kruste super lecker "
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vom
















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