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Möhrentopf

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhack500 Gramm
Suppengrün frisch1 Bund
Kartoffel geschält frisch250 Gramm
Möhren1 kg
Sahne1 Becher
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das Suppengrün putzen und klein schneiden, dass Rinderhack gut würzen und dann zusammen mit dem Suppengrün anbraten. Die Kartoffeln und Möhren würfeln und zu dem angebratenen Rinderhack und Suppengrün geben. Das ganze mit Brühe auffüllen bis alles bedeckt ist. Das Gemüse ca. 30 Minuten weichkochen dann mit einem Becker Sahne und Petersilie (nach Geschmack ) verfeinern.

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    Rezept von S****e
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