Luckauer Kartoffeln

45 Mineinfach
Luckauer Kartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Margarine50 g
Reibekäse80 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Fleischbrühe500 ml
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen. Dann raspeln und in eine Pfanne geben, würzen, mit heißer Fleischbrühe begießen und mit Käse bestreuen. Alles ca. 30 Minuten dünsten bis eine goldene Kruste entsteht.

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