Krokantmandeln

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker150 Gramm
Mandeln150 Gramm
Wasser2 EL
neutrales ÖL2 El
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Zucker in einer Pfanne mit dem Wasser schmelzen. Sobald er flüssig geworden ist, die Mandeln hinzufügen. Sie sollen vom Zucker umschlossen sein und darin kochen.

    2. Wenn der Zucker goldbraunist alles auf ein Backblech kippen und flach verteilen. Möglichst breitstreichen so das die Mandeln einzeln liegen. Abkühlen lassen und in Stücke brechen

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    Rezept von binchen70
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