Name: Nudeln mit Würstchengulasch
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Spiralnudeln; 4 Stk Bockwürste; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Paprikaschoten rot; 500 ml Fleischbrühe; 1 EL Senf; 1 Tube Tomatenmark; Salz; Pfeffer weiß; Paprika edelsüß; Butter; Knoblauchpulver; Petersilie gehackt; Schnittlauch gehackt

Nudeln mit Würstchengulasch

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spiralnudeln	400 gr.
Bockwürste	4 Stk
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Paprikaschoten rot	1 Stk.
Fleischbrühe	500 ml
Senf	1 EL
Tomatenmark	1 Tube
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Butter	etwas
Knoblauchpulver	etwas
Petersilie gehackt	etwas
Schnittlauch gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Würstchen in Scheiben schneiden und den Paprika in kleine Würfel schneiden . Nun braten Sie die Würstchen und die Zwiebel in etwas Butter an , dann geben Sie den Senf und ein EL Tomatenmark dazu , nun mit der Bühe angießen .
2.Nun gebe Sie Die Paprikawürfel dazu und nun geben Sie Toatenmark zu bis Sie eine sämige Sauce erhalten . Würzen Sie mit Salz , Pfeffer und Knoblauch ab und lassen alles für 10 min köcheln .
3.In der Zwischenzeit kochen Sie die Nudeln ab . Wenn Sie die Nudeln mit dem Gulasch anrichten , streuen Sie etwas Petersilie und Schnittlauch darüber .
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Rezept von suppenkasper08
vom 21.12.2008

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