Nudel mit Blauschimmelkäsesauce

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spiralnudeln300 gr.
Spinat frisch oder Tiefkühlware300 gr.
Danablu Rahmstufe125 gr.
Sahne200 ml
Schmand200 ml
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Knoblauchpulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Nudeln in Salzwasser abkochen und den den Spinat auch abkochen und kleinschneiden .

    2. In einem Topf etwas Butter schmelzen , dann den Käse darin schmelzen , mit Sahne angießen und den Schmand dazu geben , mit Pfeffer würzen ( Salz brauchen Sie nicht der Käse ist salzig genug )

    3. Den Spinat und die Nudeln in etwas Butter anschwenken mit Pfeffer , Salz und Knoblauch würzen . Die Sauce geben Sie extra dazu .

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