Nougattaler
leicht
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Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 250 g |
| weiche Butter | 250 g |
| Eier | 2 |
| Nussnougatcreme | 250 g |
| Haselnusskuvertüre | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2171 (518)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate51,8 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2171 (518)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate51,8 g
Fett32,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1..1.aus Mehl,Zucker,Butter und Eiern einen teig kneten.In Folie kühl ruhen lassen. 2.Teig portionsweise messerrückendick ausrollen und in gleich große,runde Plätzchen ausstechen.Mit Backpapier auf ein Backblech legen. 3.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C in 8-10 Minuten hellbraun backen.Abkühlen lassen.4.Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen.Je zwei Plätzchen mit etwas Nussnougatcreme bestreichen und zusammen setzen,danach in Kuvertüre tauchen.Gut abtropfen lassen und zum Trocknen auf Backpapier setzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von knutschialfa
vom
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