Poffertjes
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 4 TL |
| Milch | 120 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Eier, Zucker und Vanillezucker mit der Prise Salz schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Milch dazugeben. Wer mag kann etwas Zimt dazugeben. Den Teig ruhen lassen(ca. 20 Minuten).Dann mit dem Kaffeelöffel in die heiße Poffertjespfanne geben. Beide Seiten hellbraun backen. Zwischendurch wenden!! Zerlassene Butter darüber geben und mit Puderzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****y
vom
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