Name: Amarena-Nuss-Creme
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 ml Sahne; 2 EL Nuss-Nugat-Creme,Nutella; 250 g Magerquark oder auch 40 %; 3 EL Amaretto; 4 EL Amarenakischen aus dem Glas; 2 EL Zucker; 1 TL Butter; 60 g Macadamianüsse; evtl. Minze

Amarena-Nuss-Creme

42 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Sahne	200 ml
Nuss-Nugat-Creme,Nutella	2 EL
Magerquark oder auch 40 %	250 g
Amaretto	3 EL
Amarenakischen aus dem Glas	4 EL
Zucker	2 EL
Butter	1 TL
Macadamianüsse	60 g
evtl. Minze	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min

1.1:Sahne erhitzen und Nuss-Nugat-Creme darin schmelzen.Nugat-Sahne über Nacht kalt stellen.
2.2:Quark mit dem Mandellikör verrühren.Nugat-Sahne mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen.Amaretto-Quark in 4 Gläser geben,Amarenakirschen darauf verteilen und mit der Nugat-Sahne bedecken.
3.3: Den Zucker in einer Pfanne hellbraun schmelzen,Butter dazugeben und karamellisieren lassen.Macadamianüsse darin schwenken und auf einem Stück Backpapierabkühlen lassen.Nüsse grob hacken und auf der Quarkcreme verteilen.Nach Wunsch mit Minze garniert servieren
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Rezept von n****c
vom 20.12.2008

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Kommentare zu „Amarena-Nuss-Creme“

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