Kokos-Makronen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweisse | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| Puderucker | 180 gr |
| Kokosflocken | 220 gr |
| Zartbitter-Schokolade | 1 Tafel |
| Honig | 1 EL |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2508 (599)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett60 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eiweisse mit einer Prise Salz steif schlagen.
2. Den Puderzucker und die Kokosflocken unterheben.
3. Teeloffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Backbech geben und bei 150 Grad ca. 10 Min. hell backen.
4. Wer mag kann die Unterseite der abgekühlten Makronennoch in die mit Honig und Vanillemark vermischte geschmolzene Schokolade tunken.
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vom
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