Wiener Vanillekipferl

Name: Wiener Vanillekipferl - einfach - 449 kcal/100g
Total time: 300 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Mandeln gemahlen; 50 Gramm Haselnüsse gemahlen; 100 Gramm Zucker; 200 Gramm Butter; 300 Gramm Mehl; 2 Eigelb; 5 Päckchen Vanillezucker; ½ Tasse Puderzucker; Prise Salz

5 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


Mandeln gemahlen	50 Gramm
Haselnüsse gemahlen	50 Gramm
Zucker	100 Gramm
Butter	200 Gramm
Mehl	300 Gramm
Eigelb	2
Vanillezucker	5 Päckchen
Puderzucker	½ Tasse
Salz	Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std

1. Die Zutaten (gemahlene Mandeln und Haselnüsse, Zucker, Butter, Mehl, Eigelb (Dotter) und eine Prise Salz) zu einem Mürbteig verarbeiten. Vanille- und Puderzucker mischen und die noch warmen Kipferl vorsichtig darin wenden.
2. 2 Stunden kühl stellen
3. Teig zu Kipferl formen
4. Im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad C ca. 10 - 12 Minuten backen
5. Vanille- und Puderzucker mischen und die noch warmen Kipferl vorsichtig darin wenden
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Rezept von b****0
vom 19.12.2008

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