Pasticcio di Patate e Formaggio

Zubereitung

• 1. Lessare le patate e tagliarle in fette grosse circa 1/2 cm. Imburrare una pirofila da forno e sul fondo disporre le fette di patate, spolverizzare con un po´ di pepe, ricoprire con le fette di pancetta, fare poi un altro strato con la mozzarella ed infine uno con la fontina, distribuire dei fiocchetti di burro. Proseguire cosi fino a finire gli ingredienti (lo strato superficiale deve essere di formaggio!), spolverizzare con del pane grattugiatoe con qualche fioccetto di burro. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti. Buon Appetito

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  Rezept von L****e
  vom 16.12.2008