Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Obstmischung / TK oder Frisch/ | 600 g |
flüssiger Honig | 50 g |
Amaretto | 3 EßL |
Zucker | 75 g |
Walnüsse | 25 g |
außerdem, Alufolie und Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Obstmischung in einen Topf geben und auftauen lassen. Honig und Amaretto verrühren über die Obstmischung geben. 15-20 min ziehen lassen.
2.Zucker in einer Pfanne schmelzen. 4 EßL heißes Wasser dazugeben, Karamell lösen. Nüsse hinzufügen und karamellisieren lassen. Nüsse auf mit Öl bestrichene Alufolie streichen, abkühlen lassen und in Stücke brechen.
3.Obstsalat auf einem tiefen Teller anrichten und mit Karamell-Nüssen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****1
vom
Kommentare zu „Obstsalat mit Karamell-Nüssen“