Name: Dessert: Quarkspeise mit Obstsalat
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Magerquark; Mango-Maracujasaft; 1 Päckchen Vanillinzucker; ---------------------------; Für den Obstsalat; 2 Clementinen frisch; 2 Kiwi frisch; 1 Birne frisch; 1 Apfel frisch; 1 Banane frisch; 1 handvoll Weintrauben rot frisch; 3 EL Mango-Maracujasaft; 2 EL Mandeln in Stiften

Dessert: Quarkspeise mit Obstsalat

15 Minleicht

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Dessert: Quarkspeise mit Obstsalat - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Magerquark	200 g
Mango-Maracujasaft	etwas
Vanillinzucker	1 Päckchen
---------------------------	etwas
Für den Obstsalat	etwas
Clementinen frisch	2
Kiwi frisch	2
Birne frisch	1
Apfel frisch	1
Banane frisch	1
Weintrauben rot frisch	1 handvoll
Mango-Maracujasaft	3 EL
Mandeln in Stiften	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Quark, Vanillinzucker und Saft verrühren. So viel Saft, bis die Quarkspeise schön cremig ist.
2.Das Obst waschen, putzen, kleinschneiden und mit dem Saft mischen.
3.Die Mandelstifte in einer heißen Pfanne hellbraun rösten und die Hälfte unterrühren.
4.Quark und Obstsalat auf einem Teller anrichten und die übrigen Mandelstifte darüberstreuen.
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Rezept von Willmei
vom 23.02.2010

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