Dessert: Quarkspeise mit Obstsalat

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Magerquark 200 g
Mango-Maracujasaft etwas
Vanillinzucker 1 Päckchen
--------------------------- etwas
Für den Obstsalat etwas
Clementinen frisch 2
Kiwi frisch 2
Birne frisch 1
Apfel frisch 1
Banane frisch 1
Weintrauben rot frisch 1 handvoll
Mango-Maracujasaft 3 EL
Mandeln in Stiften 2 EL

Zubereitung

1.Quark, Vanillinzucker und Saft verrühren. So viel Saft, bis die Quarkspeise schön cremig ist.

2.Das Obst waschen, putzen, kleinschneiden und mit dem Saft mischen.

3.Die Mandelstifte in einer heißen Pfanne hellbraun rösten und die Hälfte unterrühren.

4.Quark und Obstsalat auf einem Teller anrichten und die übrigen Mandelstifte darüberstreuen.

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