1.Obst waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Obst mit Zitronensaft betreufeln. (etwas Obst zum garnieren zur Seite legen)

2.Schmand, Vanille und Honig unter die Masse heben. Sahne steif schlagen und ebenfalls unter die Masse heben.

3.Das Obst-Schmand Gemisch in einer Schsle anrichten und mit dem restlichen Obst garnieren.