Obstsalat

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel 2
Kiwi 2
Banane 2
Ananas 2 Scheiben
Erdbeeren 250 Gramm
Orangen 2
Honig flüssig 2 EL
Sonnenblumenkerne 4 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
135 (32)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
5,5 g
Fett
0,4 g

Zubereitung

1.Äpfel und Bananen in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit etwas Zitronensaft überträufeln.

2.Nun das restliche Obst in kleine Stücke schneiden, dazu geben, Honig dazu und alles gut unterheben.

3.Die Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten.

4.Obst in Dessert - Schälchen füllen und die Sonnenblumenkerne darüber streuen.

5.Obst kann selbverständlich je nach Geschmack verwendet werden und auch gerne die Sonnenblumenkerne durch andere Nüsse oder Körner ersetzen . Oder ganz weglassen.

6.Auch sehr lecker mit einer Kugel Eis und Sahne, dann ist es allerdings nicht nur eine "Vitaminbombe".

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