Lachs-Aufstrich

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schalotte1
Räucherlachs50 gr.
Ricotta250 gr.
Dill frisch gehackt1 TL
Senf½ TL
Zitronensaft2 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Die Schalotten sowie den Lachs fein würfeln.

    2. Den Ricotta mit Dill, Senf und Zitronensaft gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3. Die Schalotten und den Lachs zu der Ricotta-Creme geben und untermischen. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen.

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