Pizzaiola
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 2 EL. |
| Rumsteak | 300 gr. |
| Dosentomaten | 400 gr. |
| Knoblauchzehen | 2 |
| getr. Oregano | 1 TL. |
| Kapern | 2 EL. |
| schwarze Oliven ohne Stein | 4 EL. |
| Spagetti | 500 gr. |
| fein gehackte Petersilie | 1 EL. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks in 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden und bei starker Hitze 3 Min braten ,Fleisch warm halten.
2.Tomaten, zerdrückte Knoblauchzehen, Oregano, abgegossene Kapern und in Ringe geschnittene Oliven in die Pfanne geben. Alles 10 Min. einkochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Steakfleisch in die Pfanne geben. Pasta abgiesen und zusammen mit der Petersilie in die Soße geben. Sofort servieren.
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vom
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