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Pizzaiola

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl2 EL.
Rumsteak300 gr.
Dosentomaten400 gr.
Knoblauchzehen2
getr. Oregano1 TL.
Kapern2 EL.
schwarze Oliven ohne Stein4 EL.
Spagetti500 gr.
fein gehackte Petersilie1 EL.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks in 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden und bei starker Hitze 3 Min braten ,Fleisch warm halten.

    2.Tomaten, zerdrückte Knoblauchzehen, Oregano, abgegossene Kapern und in Ringe geschnittene Oliven in die Pfanne geben. Alles 10 Min. einkochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Steakfleisch in die Pfanne geben. Pasta abgiesen und zusammen mit der Petersilie in die Soße geben. Sofort servieren.

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