Topfen-Mohn Mousse
32 Minmittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orange | 1 |
| Rum | 2 EL |
| Gelatine | 3 Blatt |
| Topfen | 250 g |
| Mohnmischung | 250 g |
| Vanillezucker | 2 Pkg |
| Sahne | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1557 (372)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1557 (372)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1.Orangensaft mit Rum erwärmen und Gelatine darin auflösen. Topfen, Mohn Vanillezucker und Gelatinemischung vermengen. Obers steif schlagen und unterheben. 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, Nockerl ausstechen und auf Tellern mit Früchten der Saison und oder Fruchtmus anrichten. Gutes gelingen!!
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vom
Kommentare zu „Topfen-Mohn Mousse“