Name: Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Becher Joghurt; 13 dag Staubzucker; 18 dag Topfen; 1 Zitrone Fruchtsaft; 4 Blatt Gelatine weiß; l Sahne; 50 dag Erdbeeren; oder Himbeeren frisch oder gefroren; 10 dag Staubzucker; Zitronensaft

Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce

3 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Joghurt	2 Becher
Staubzucker	13 dag
Topfen	18 dag
Zitrone Fruchtsaft	1
Gelatine weiß	4 Blatt
Sahne	⅛ l
Erdbeeren	50 dag
oder Himbeeren frisch oder gefroren	etwas
Staubzucker	10 dag
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1.Joghurt, Staubzucker, Topfen und Zitronensaft gut verrühren.
2.Gelatine in kaltem Wasser einweichen, auflösen (ausdrücken, Schuss Rum dazu und in der Mikro kurz auflösen) und unterrühren.
3.1/8 l steifgeschlagenes Obers untermischen und für ein paar Stunden kaltstellen.
4.Sauce: Erdbeeren, Staubzucker und Zitronensaft mixen.
5.Nockerl aus der Topfenmasse ausstechen und mit der Sauce übergießen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von g****l
vom 06.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Topfen - Joghurt - Nockerl mit Erdbeersauce“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich