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Erdbeersauce – ein Klassiker in der sommerlichen Küche

Viele Menschen freuen sich jedes Jahr aufs Neue auf die Erdbeerzeit. Es gibt fast niemanden, der diese leckeren frischen Früchte nicht gerne isst. Eine der vielen Ideen, frische Erdbeeren zu verarbeiten, ist eine köstliche Erdbeersauce daraus zu machen. Diese fruchtige Sauce passt toll zu vielen verschiedenen Dessert-Varianten. Eis, Pudding, Quark, Joghurt oder sogar andere Obstsorten werden mit Erdbeersauce garniert zu einem Traumdessert.

Mit Erdbeersauce süße und herzhafte Speisen verfeinern

Erdbeersauce ist der Saucenklassiker schlechthin, um damit leckeren Nachspeisen den letzten Pfiff zu geben. Auch für Torten eignet sich die fruchtige Sauce wunderbar, denn Sie sorgt mit ihrer roten Farbe für einen intensiven Kontrast auf weißer Sahne und Joghurt- oder Quarkcremes. Aber mit Erdbeersauce schmecken Sie auch herzhafte Hauptgerichte ab. Lassen Sie sich überraschen, wie gut das zusammenpasst.