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Mohnkringel

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter175 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl250 Gramm
Ei1 Stück
Mohn100 Gramm
Salz1 Prise
Milch4 TL
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Butter schaumig rühren. Langsam den Zucker und den Vanillezucker einriseln lassen und verrühren

    2.Das Mehl durchsieben und zusammen mit dem Ei, dem Mohn und dem Salz in die Butter-Zucker-Masse einrühren. Esslöffelweise so viel Milch unterrühren, bis der Teig geschmeidig ist.

    3.den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Auf ein Backblech Ringe mit einem Durchmesser vaon ca. 4 cm spritzen.

    4.Die Kringel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Gas Stufe 2-3, Umluft 160 Grad 15 bis 20 min backen. Auskühlen lassen und zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.

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