Pilzhühnchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 |
| Austernsoße | 2 TL |
| Sojasoße | 2 TL |
| Maismehl | 2 TL |
| Hoi-Sin-Sauce | 1 TL |
| Sesamöl | ½ TL |
| Öl | 2 EL |
| Champignons | 125 g |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Filets in breite Streifen schneiden und mit den Saucen,Maismehl und Sesamöl gut vermischen-20min ziehen lassen. Zwiebeln in keilförmige Stücke schneiden,in der Hälfte des Öls weich dünsten und Pilze hinzugeben und ca.1min. braten.
2. Alles aus der Pfanne nehmen und restliches Öl in die Pfanne geben. Die Hühnchenmischung goldbraun braten und die Pilzmischung wieder hinzugeben. Alles nocheinmal kräftig durchbraten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
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