Radieschen-Joghurt-Creme mit Oliven und Chili
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Radieschen | 1 Bund |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Knoblauchzehen gehackt | 5 |
| Chili grün | 2 |
| Joghurt 10% Fett | 500 g |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Pr |
| Olivenöl | 2 EL |
| Schwarzkümmel | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Radieschen von welken Blättern befreien und samt grün fein hacken. Chili, Petersilie und Oliven hacken und samt Knoblauch in eine Schüssel geben. Radieschen dazugeben. Joghurt salzen und pfeffer und unter das gemüse geben. Kaltstellen. Vor dem Servieren die Creme mit Ölivenöl glattrühren und kümmel darüberstreuen. Dazu Pfladenbrot.
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vom
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