Pizza Brötchen
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 600 gr |
| frische Hefe | 42 gr |
| Wasser | 250 ml |
| Salz | 2 TL |
| Öl | 2 EL |
| Kräuterbutter | etwas |
| Ajoli | etwas |
| Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1143 (273)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate46,1 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Mehl,Hefe,Salz,Öl in einer Rührschüssel geben und mit dem Mixer und Knethaken anfangen zu kneten.Wasser langsam dazu laufen lassen.Bis ein fester Teig entsteht. 1 Stunde ruhen lassen. Kleine Bällchen aus dem Teig formen und ausrollen.Kräuterbutter,Ajoli oder Käse in die mitte legen und Tasche verschließen. Bällchen auf ein Backblech 180 Grad im Ofen Goldbraun backen. Einen Guten
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vom
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