Rotes Portwein-Gelee
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Portwein | 100 ml |
| roter Johannisbeersaft | 300 ml |
| Puderzucker | 70 gr |
| rotes Gelatinepulver | 1 Päckchen |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Früchte z.B. Erdbeeren, Himbeeren etc. | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)343 (81)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Wein, Fruchtsaft und Zucker in einem Topf erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gelatine mit Zitronensaft mischen , nach Anweisung auflösen und zum Fruchtsaft geben. 30 Minuten auskühlen lassen.
2. Früchte in 4 Gläser verteilen, dabei einige zur Dekoration zurückhalten. Gelee darübergießen, gelieren lassen. Mit den restlichen Früchten dekorieren.
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vom
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