Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Kirschtomaten | 500 g |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Olivenöl | 2 EL |
| Zitrone Saft | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)136 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1. Salatgurke schälen, entkernen und Gugeln herausheben 2. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden 3. Schnittlauch in Röllchen schneiden und Sauerrahm dazugeben 4. Olivenöl und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren 5. Toamten, Gurkenkugeln und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben 6. Dressing verteilen 7. Sauerrahmcreme in die Mitte setzen und mit Minzeblättern dekorieren
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vom


















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