Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemahlene Mandeln | 300 gr. |
Eiweiß | 3 |
Zucker | 300 gr. |
Bittermandelöl | 8 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1782 (425)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett22,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1782 (425)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett22,3 g
Zubereitung
1.Eiweiß zu sehr steifen Schnee schlagen. Dabei Zucker einrieseln lassen. Mandeln und Öl unterheben. Backofen auf 160 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier belegen. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen drauf setzen und etwas flachdrücken. Makronen etwa 20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Rike
vom
Kommentare zu „Amaretti-Makronen“