Amaretti-Makronen

Name: Amaretti-Makronen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. gemahlene Mandeln; 3 Eiweiß; 300 gr. Zucker; 8 Tropfen Bittermandelöl

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von Rike

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ZUTATEN

300 gr.	gemahlene Mandeln
3	Eiweiß
300 gr.	Zucker
8 Tropfen	Bittermandelöl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1695 (405)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	99,8 g
Fett	-

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Amaretti-Makronen

Eiweiß zu sehr steifen Schnee schlagen. Dabei Zucker einrieseln lassen. Mandeln und Öl unterheben. Backofen auf 160 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier belegen. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen drauf setzen und etwas flachdrücken. Makronen etwa 20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.