Brombeer-Kuchen
leicht
Bild 1 von 1 Brombeer-Kuchen 
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Backpulver | 1 TL |
| Buttermilch | 1 Tasse |
| Butter | 1 Tasse |
| Eier | 5 |
| Kristallzucker | 2 Tassen |
| Mehl | 3 Tassen |
| Zimt | 2 TL |
| Muskat | 2 TL |
| gemahlen Piment | 2 TL |
| gemahlen Nelken | 2 TL |
| Salz | 1 TL |
| Brombeeren | 2 Tassen |
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Zubereitung
1.1. Backpulver in die Buttermilch einrühren 2. Mehl, Gewürze und Salz vermischen 3. Die restlichen Zutaten außer den Brombeeren unterrühren 4. Die Brombeeren unterheben 5. Wird ein dickflüssiger Teig 6. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und bei 180 Grad eine Stunde backen 7. Kann aufgeschnitten und mit Buttercreme dekoriert werden
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vom
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