Name: Kuppel-Torte mit Früchten
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 Butter oder Margarine; 200 Zucker; 1 Vanillinzucker; 6 Eier; 100 Mehl; 1 Backpulver; 1 Zartbitter-Schokolade-Raspel; Mandarinen-Orangen; 2 mittelgroße Bananen; Saft von 1 Zitrone; 600 Schlagsahne; 1 Sahnefestiger; 1 Puderzucker; ½ Kakaopulver; Backpapier; Wer möchte kann auch ein halbes Päckchen Paradiescreme Vanille unter die Sahne rühren.

Kuppel-Torte mit Früchten

leicht

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Zutaten für 16 Personen


Butter oder Margarine	140
Zucker	200
Vanillinzucker	1
Eier	6
Mehl	100
Backpulver	1
Zartbitter-Schokolade-Raspel	1
Mandarinen-Orangen	0,00
mittelgroße Bananen	2
Saft von 1 Zitrone	etwas
Schlagsahne	600
Sahnefestiger	1
Puderzucker	1
Kakaopulver	½
Backpapier	etwas
Wer möchte kann auch ein halbes Päckchen Paradiescreme Vanille unter die Sahne rühren.	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Fett,Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker cremig rühren Eier trennen,Eigelb unterrühren Mehl und Backpulver mischen und mit den Schokoraspeln unterrühren.Eiweiß steif schlagen unterheben.Boden einer Springform (26cm) mit Backpapier auslegen.Teig einfüllen,glattstreichen.Im vorgeheizten Backofen bei 175* C(ca 50 Minuten backen. Auskühlen lassen. Boden 1cm tief,bis auf einen ca 1cm breiten Rand aushöhlen und zerkrümeln. Mandarinen abtropfen lassen. Bananen schälen in Scheiben schneiden,mit Zitronensaft beträufeln,Früchte auf dem Tortenboden verteilen Sahne und 2 Vanillin-zucker mit Sahnefestiger steif schlagen.Kuppelartig auf die Früchte streichen.Mit den Krümbestreuen.Puderzucker und Kakao daraufstäuben.
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Rezept von m****3
vom 28.11.2008

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