fruchtiges Currysüppchen

Rezept: fruchtiges Currysüppchen
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
500 ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
2
mittelgroße Zwiebeln
gemischte, gesüßte exotische Früchte /Dose oder frisch
schwarzer Pfeffer und/oder kleingehackte Chilischote
Salz
Sahne
Currypulver
wers mag: Champignons, Hühner- oder Putenfiletstücke, Paprikaschote
1 El
Senf, mittelscharf
Öl oder Butter zum anbraten
Kokosraspeln zum garnieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
fruchtiges Currysüppchen

1
Zwiebeln, evtl. Hühner/Putenstücke, Champignons, Paprikastückchen und Chilischote scharf in Öl oder Butter anbraten.
2
Mit Gemüse- oder Hühnerbrühe ablöschen
3
etwas Sahne und viele Früchte hinzugeben. Etwas Sahne fürs garnieren aufheben.
4
Mit Senf, Pfeffer und Salz abschmecken und viel Currypulver hinzufügen
5
Garnieren mit einem Schuß Sahne (oder Creme fraiche und einigen Kokosraspeln

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fruchtiges Currysüppchen

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